這次部門聚餐選在DA ANTONIO by 隨意鳥地方內湖花市店,不知道是不是配合花市的概念,餐廳裡頭是偏向明亮的森林風格,但又帶著現代時尚的明亮感,整體環境非常不錯,很適合朋友間或是商業聚餐。
內容目錄
餐廳資訊
地址:114台北市內湖區新湖三路28號A館2樓
營業時間:週一至周日 11:00 – 22:00
電話:02 8791 8809
訂位:opentable.com.tw, inline.app
點餐: foodpanda.com.tw, ubereats.com
內部的環境氣氛無話可說,無論是商業聚餐、朋友家庭聚會、或是情侶約會,都非常適合。整體室內大小看起來非常適合包場做活動,照片右後方還有一個包廂,空間非常大。
餐點資訊
這次大家都選擇了商業午餐,順道點了幾道的前菜,這次介紹就以商業午餐為主囉。
帕里斯基蒜香焗烤田螺 $288
鹹香味十足,但田螺的口感有點過軟,缺了點嚼勁,麵包可搭配田螺底下的醬汁,整體來說還可以。
金沙薯條 鯷魚凱皇醬 $268
這道薯條蠻有意思的,鹹蛋黃的香氣有扒附在薯條上,估計是炸油裡頭有放入鹹蛋黃,酥脆的口感搭配提鮮的鯷魚凱皇醬,大受好評。
橄欖油蒜炒骰子牛尖管麵 $999
除了牛肉很彈嫩外,整體風味並沒有展現出來,蒜頭應該是切半後先烤後炒,但蒜香與麵條結合度不高,吃到後頭反倒覺得有點油膩,風味偏單調,不太推薦。
主廚沙拉
中規中矩的油醋醬沙拉,生菜的脆感度高。
今日例湯 – 蘑菇濃湯
這道附餐的濃湯非常的溫潤,像是春天的晨曦暖和撫摸臉龐般,溫暖著脾胃。裡頭有碎粒薄片的蘑菇,湯頭鮮香味豐富,感受的出來用心。
商業午餐 – 甜點
完全不太行的一道甜點 – 費南雪,上頭的檸檬乾我是覺得還可以,同事說有點過酸,但跟下面的主體費南雪完全搭不起來,蠻失望的。
乾煎鱸魚佐奶油松露燉飯
偷吃了同事的幾口燉飯,是我喜歡的紮實米心,奶香夾雜著海鮮高湯鮮香,整體調味相當棒,會讓人不自覺一口接一口。
橄欖油蒜味辣椒什錦海鮮細圓麵
我沒有品嚐到這道,但反饋說花枝相當彈牙,麵條的醬汁扒附也有,整體份量蠻多的。
瑪莎拉紅酒燴鴨胸尖管麵
分享了一口煙燻蜜汁滿口的軟嫩鴨胸,香氣會在嘴巴繚繞許久,很是不錯。
餐後感
坦白說,整體的餐點水準算是尚可,但價格不算親民。服務雖有一定水準,但人手可能因為疫情後短缺,有需求時需要等一些時間,辛苦服務人員。餐廳的環境及用餐舒適度會是最佳的賣點,可以給友聚餐或約會需求的朋友們參考囉。
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