【食記】必吃的竹北早午餐 – 二十四分之一早午餐手作麵包 OneTwentyfourth 2023

大叔近期大概三訪了這家在竹北頗負盛名的早午餐店，雖然每次內用都必須等個20~30分鐘，但每次都是心滿意足的打了飽嗝，非常推薦。除了麵包是二十四分之一的招牌外，主餐及單點部份的餐點，都有不錯的水準，就讓我來慢慢介紹。

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“二十四分之一”餐廳資訊

地址：302 新竹縣竹北市文興路51號

營業時間：週一~周日 9:00~17:30

注意：只提供現場排隊，用餐時間兩個小時，附近有路邊停車格，停車算是方便。

一樓大約4~5個2-3人座，因為是開放式的廚房，所以油煙味比較重一些。

二樓的位置算是非常寬敞，也有多種人數類型的座位，適合家庭與朋友間的聚餐。

現場有多種不同種類的麵包，波蘿、可頌、佛卡夏、核桃麵包及最近很紅的肉桂捲都有。

總共四款麵包，可以自選一種，附上了三種醬料，有果醬、奶油、中間沒記錯是偏油醋醬。

麵包是他們的招牌，實在沒話說，個人喜好左邊的酸麵包，蓬鬆但具有彈性，沾上任何醬汁都非常適合。

附的果醬是隨機，這次的是鳳梨果醬，酸甜調味非常搭，額外再點了兩個太陽蛋，非常推薦沾上蛋液，蛋香交雜著酸麵包的麵粉香，很不錯。

撲鼻而來的是西洋芹的淡香氣，湯體濃郁綿密，上頭的橄欖油讓整體口感更加有層次，搭配一片烤麵包的脆口感，很值得點。

簡單調味的香菇，上頭撒了些香料，菇的香氣經過油煎後與炒洋蔥融合的非常香，汁也保留的很好。店家還會附上油醋沙拉，非常推薦。

氣勢非常的驚人，份量也相當足夠。湯汁是紅酒蕃茄醬汁口味，濃稠度收的非常非常好。雞肉相當的彈嫩，簡單用叉子就可以分開，原以為會很柴，沒想到非常的多汁。加上外表焦脆的雞皮香，蓬鬆的佛卡夏沾著醬汁，無可挑剔。個人是不喜歡苜蓿芽在這上頭，有點影響整體的口感。

這是大叔目前最喜歡的一道，鮮味十足，微微辣感提味，與蕃茄酸甜濃郁鮮味交織，湯汁的濃稠度收的非常好，層次非常高。份量非常多，請酌量點餐。

他們的咖啡完全不行，最大的問題應該是毫無濃縮咖啡的香氣，整體都是偏水感。

非常不建議在這裡點咖啡，至於其他的飲品大叔沒試過，沒法給太多建議。

這是一家我會高度推薦給大家的早午餐，麵包的水準非常高，早午餐點跟午餐的兩個品項，都是非常有料，美中不足的就是咖啡了，以及需要大家多一點耐心候位。歡迎有機會來竹北的朋友，可以順道來品嘗一下囉。