【威士忌介紹】格蘭菲迪Glenfiddich奢華系列品飲 ft.馬可波羅窖藏實驗室品酒會 2022

這篇拖稿了一些時間，主要是細細品味回想這場，由擅長「用威士忌帶你去旅行」的格蘭菲迪品牌大使James Chan帶來的藝術旅行，華麗的內容美不勝收，過程中驚喜與小活動不斷，搭配格蘭菲迪的奢華品項，真是極致的搭配，再次感謝馬可波羅社團的安排，就讓大叔娓娓介紹。

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品酒會講師及酒廠簡介

赫赫有名的James我想就不用多做介紹，記得第一次知道James，是從Podcast認識他的聲音，被他的旅遊故事給折服，今天更有社員帶著James的著作「繞著世界喝一圈」來簽名，彷彿見到偶像般的雀躍，不免俗的還是要跟主講人來一張合照。

這個家喻戶曉的品牌，在1963年第一個向世界推廣的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌，期間幾經波折，在歷史的承載中蛻變為目前的樣貌，年產量也來到了2100萬公升，初餾器加上再餾器共有43座，相當的驚人。

這支是21年的波本桶，再到牙買加蘭姆酒桶過桶4個月，聞香充滿著太妃糖、果香的舒服香氣，濃郁中帶點優雅；口感很明顯有蘭姆酒桶帶來的蔗糖甜，最後則是轉為木質調的辛香料氣息，很適合舒服的午後，搭配一隻雪茄，聽著慵懶的爵士樂或藍調。

同樣是最後過桶4個月Palo Cortado雪莉桶，由於Palo Cortado太難行銷，格蘭菲迪取了個“雪莉之王”，外盒的用色非常到位，完美呈現了這支酒的風味。

香氣四溢的甜美風味到處亂竄，滿滿的果乾、蜜餞帶了點木質調，特別的是在下層，幸運的聞到了草莓果醬的甜味，非常的優雅；入口則是甘甜的果乾、木質調，喝起來比聞香更濃郁，香氣一路往鼻腔竄，非常的舒服。

這支是由頂級法國葡萄酒桶過桶，概念是重新定義、人生歡慶的時刻，瓶身與外盒則是以高雅的金黑色來呈現，相當有質感。

聞香充滿著似香檳帶來的溫和酸氣，優雅細緻；入口則是非常清甜，微微單寧酸在兩側。喝著這支，搭配James撥放的聲樂，像極了歡慶時刻啊。

最後一支非常有意思，由24年的90%波本混合10%雪莉，最後兩年過桶法國橡木的干邑桶，風味相當的深沉及濃郁，但不是很強烈的酒精氣息，有著糖蜜、杏桃的甜香，交織著木質調。入口感受不出來酒精度，有清甜的龍眼甜味，最後是干邑桶帶來的木頭辛香，柔美的酸轉甜，尾韻很長。

這支有趣的是內盒圖案與瓶身圖案的設計，讓我上了一堂藝術課。James特別找出原圖，盒子內部的圖案，就是取下圖的中間部分作為設計，是洛可可的歡愉與自然主義風格。

瓶子上圖案就更有意思了，原來卷起來的地方稱為“渦卷”，常用於中世紀的教堂，有趣的是，原來台灣很多古厝，其實都藏著這個渦卷，看來之後的旅遊，可以多留意了。

其實一開頭James品牌與酒廠的介紹有點平常，但透過旅遊照片、藝術史與圖畫及音樂搭配等，不斷加溫整場的品酒會氣氛，內容非常引人入勝，仿佛搭上了格蘭菲迪的雲霄飛車，一路刺激向上，停不下來，身心靈的感官享受舒暢啊。

而奢華系列，還是充滿著格蘭菲迪的特色，細緻而高雅；但當你覺得清淡優雅時，在嘴巴爆炸的口感，會讓你驚訝連連，欲罷不能啊。