【威士忌介紹】 Jura吉拉-島嶼威士忌的精彩巡禮 ft.馬可波羅窖藏實驗室品酒會 2022

七月份是個緊鑼密鼓的品酒會活動，馬可波羅社團邀請到品牌大使Chester Hsu來場Jura吉拉-島嶼威士忌的深度介紹與品飲，讓我再度更正對Jura吉拉的錯誤印象(香菇水風味XD)，同時也了解這個算是蘇格蘭威士忌最難抵達的島嶼吉拉島，裡頭的精采故事與活動，收穫多多。

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主講人與吉拉島介紹

又是位年輕帥帥小鮮肉的尚格酒業品牌大使，Chester的介紹內容非常特別，從吉拉島的地理位置、影片的穿插、島上特別活動等，讓大叔隊吉拉島有了深度的認識。

我想多數人應該不知道，Jura吉拉是紅鹿的意思，整個島上大概維持6000隻左右的紅鹿，為了避免繁殖過剩，每年的7-11月還開放狩獵，維持生態間的平衡。

但要到吉拉島不是那麼簡單，每天就只有一班航班來回，還要渡過圖片中的漩渦，我想這就是為什麼吉拉島被稱為難以抵達的島嶼。

另一個比較特別的，是每年在吉拉島上舉辦的“Jura Fell Race“，算是障礙路跑。要爬過七個山峰，每個山峰有checkpoint，總長28KM，上下的累積落差達2370公尺。查了下紀錄，最快的紀錄男子組Finlay Wild居然3小時5分就完賽，有點太驚人了。

Jura全系列都是以美國白橡木波本桶為基底，不同品項再過不同橡木桶。

用足跡、旅程來開啟本日的品飲，香氣充滿著白橡木的奶油，非常輕盈輕柔帶著甜味，淡淡的煙燻，下層有一些土壤氣味；入口的尾段些許刮口，兩頰微酸，尾韻充滿著辛香料的氣息。

10年的基本款，當天得到了蠻多的迴響。有著糖漬果乾，滿滿鹹葡萄乾的氣息，非常的香甜，尾段有一股淡淡的茶味。入口有點生薑、桃李，甜中帶著煙燻，這隻用來搭餐，一定是非常棒的選擇。

奇妙的酒精度數42%，除了美國白橡木桶外，其餘的六桶取自於法國產地的橡木桶，進行勾兌。

帶來的香氣風味是新木頭味、辛香料，入口滿滿的麥芽味，清新口感帶著牛奶麥芽，又有點水果的清甜，尾韻蠻長的木質調，蠻平衡的一隻。

台灣人最愛雪莉桶，Jura也特別出了這隻亞洲版，滿滿的甜蜜餞，非常甜，系列中唯一沒有煙燻的品項。非常順口，帶著蜂蜜甜味，尾段則是淡淡的木質調，並沒有出現香菇水的味道XD。

18年過了法國紅酒橡木桶，因為有前面的對比，18年出現了重桶味，跑出一些香菇水的味道。但帶來相對較多的莓果味，夾帶著麵包。入口有些許單寧的酸味，一點中藥的苦味，尾韻有著柴火、篝火、煙燻，酒體相對的厚實。

因為酒標上有著巨石圖案，所以30年被稱為巨石。27年美國白橡木加上3年的雪莉桶，這隻桶味就更重了，坦白說重到連大叔都難以接受了。滿滿的蜜餞、砂糖橘，非常厚重的口感，鹹中帶甜。

這隻是社團的加碼酒，用了13%的泥煤麥芽，所以跟前幾隻煙燻風味不一樣，更多的是艾雷島那種藥水與消毒水味道，淡不過重，白橡木的甜味還是很明顯。

有別於Talisker那種島嶼煙燻，夾雜著海味，Jura的煙燻是偏向高地的柔美細緻風格，非常適合在陽光灑落在森林間，帶上一瓶Jura，悠閒地享受。

喜歡柔美順口，又帶著微微煙燻口感的朋友們，有機會一定要試試看Jura囉。